Zuckerfreie Wildheidelbeer-Marmelade
Viele Personen mit Verdauungsbeschwerden haben Probleme Fette zu verdauen und haben aufgrund dessen häufig Blähungen, unverdaute Reste im Stuhl oder Durchfall. Dieser Karotten-Apfelkuchen kommt ohne Fette aus und schmeckt trotzdem herrlich! Wenn doch jemand gesunde Fette integriere kann/will, kann zum Schluss den Kuchen noch mit etwas Nussmus bestreichen. Ein wahrer Genuss!
